Nos aciers
Afin de vous proposer un tire-bouchon d'exception, nous utilisons les aciers les plus performants pour vous garantir un usage durable de votre Laguiole Magnum.
Lame
Acier inoxydable 12C27.
Levier
Acier inoxydable Z20C13 trempé.
En option, nous proposons également de l'acier Damas, cet acier est à la coutellerie ce que l’or est à la bijouterie. Nous proposons uniquement des aciers Damas inoxydables suédois Damasteel®. Sachez que les aciers Damas « traditionnels » au carbone perdent beaucoup de leur esthétique à l’usage, ce qui est frustrant pour un couteau qu’on a payé un certain prix. Et que comme tout acier au carbone, s’ils ne sont pas soigneusement essuyés après utilisation ils peuvent rouiller.
Platines et mitres
Acier inoxydable AISI430.
Ressort
Acier inoxydable Z20C13 forgé puis trempé, à noter que l'abeille de notre Laguiole Magnum n'est pas collée ni soudée mais bien forgée en une seule pièce, ce procédé traditionnel certifie une qualité artisanale élevée, contrairement à beaucoup de couteaux de sommeliers produits industriellement et de mauvaises qualités.
